Джайнская пища
Руководство для джайнов по пищевым и прочим продуктам.
Jainworld Общество Джайнская пища Руководство для джайнов по пищевым и прочим продуктам.
СЕРЕБРИСТЫЕ ОБЁРТКИ – НЕ ДЛЯ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ!
СПИСОК ПРОДУКТОВ, НЕ РЕКОМЕНДУЕМЫХ ДЛЯ ДЖАЙНОВ
НОВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И ЗАМЕНИТЕЛИ
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ ЖЕЛЕОБРАЗУЮЩИЕ АГЕНТЫ
ЖЕЛАТИН В БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ И СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКАХ
МАТЕРИАЛЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ОДЕЖДЫ
Пользуясь случаем, выражаю свою признательность всем, кто так или иначе оказывал своё содействие при подготовке настоящего руководства. Большая часть приведённых здесь статей была прислана мне через Jain Distribution List (http://ddb.com/~raphael/jain-list/) в течение примерно двух лет, за что спасибо вам всем. Выражаю благодарность Обществу вегетарианцев (http://www.vegsoc.org/)за предоставленное ими разрешение на публикацию данных материалов. Обращаю внимание читателей на то, что вся приведённая здесь информация является собственностью авторов. Посетите указанные сайты и, кроме того, я бы рекомендовал вам присоединиться к Обществу вегетарианцев, если вы хотите регулярно получать самые последние новости от журнала “The Vegetarian”.
Большая часть приведённой здесь информации должна быть корректной, хотя однозначно гарантировать этого я не могу. Поэтому рекомендую вам самостоятельно проверять качество и происхождение тех ингредиентов, в которых вы испытываете сомнения, обращаясь к их производителям. Если кто-либо обнаружит, что приведённая здесь информация не соответствует действительности или нуждается в дополнениях, то сообщите мне об этом. Если же вы найдёте какую-либо информацию, которая, по вашему мнению, может оказаться полезной для настоящего руководства, то можете прислать её мне.
Джая джинендра! Бинит Налинкумар Шах.
Version 1.2 December 1998