Ананасовый кекс

Кекс-губка, 1 литр ванильного мороженого, 1 банка консервированного ананаса, несколько вишен.

Кекс-губку положить на поднос, тарелку и т.п. Слить сироп из банки и полить кекс 2-3 ложками. Через 10 минут опять полить 2-3 ложками, далее повторять эту процедуру до тех пор, пока весь кекс не промокнет.

Мороженое перемешать, выложить на кекс и украсить ломтиками ананаса и вишнями. Такой кекс можно хранить в холодильнике 2-3 дня.