Шоколад с миндалем

6 чайных ложек какао-порошка, 3 чайных ложки сухого молока, 100 г глазуровочного сахара, 100 г орехов кешью, 100 г молотого миндаля, 3 столовых ложки топлёного масла, 3-4 капли экстракта ванили.

Тщательно перемешать какао-порошок, сухое молоко и глазуровочный сахар. Топлёное масло растопить, добавить полученную смесь и перемешать. Добавить орехи кешью и молотый миндаль, тщательно перемешать, добавить экстракт ванили и оставить это в кастрюле на 10-15 минут.

Смазать руки топлёным маслом и сделать из полученной смеси шарики, которые оставить в холодильнике на 2 часа. Затем достать и завернуть в обёртки для конфет. Хранить в холодильнике.