Ванильная булочка

Рецепт такой же, как и в случае с кексом-губкой, плюс 20 г тёртого кокоса и сливочное масло.

Тесто приготовить так же, как и в случае с кексом-губкой и добавить 20 г тёртого кокоса, после чего выложить его в бумажные стаканы и запечь в духовке (на противне).

Когда остынет, полить глазурью и посыпать семенами фенхеля.